Roister Restaurant

Il y a peu de distinction entre la cuisine axé sur le foyer du Roister et ses salles à manger. Mais notre environnement décontracté et accessible ne signifie pas « simple » . Roister élève des plats réconfortants et rustiques avec des techniques culinaires raffinées et des saveurs mondiales. Explorez leur menu à la carte dans la salle à manger principale ou visitez le St. Clair Supper Club pour des classiques comme la côte de bœuf, un brandy à l’ancienne et une tarte aux sauterelles.

Roister a reçu une étoile Michelin et a été nommé restaurant gastronomique et œnologique de l’année.